patisserie (ma passion)

voila je vous presente une de mes passion,mon metier depuis l'age de 16ans:la patisserie

vous allez commencez a avoir du boulot les pateux avec les buches et galettes qui arrivent

c'est quoi les specialités de Corse?

quand est ce qu on est invité ?? pour dégustation

Je suis très gourmande et tes desserts m'ont l'air très appétissants !

Une 100 aine de choux à la crème patissière caramélisé pour une personne je suis preneur...

Très belle réalisation et beau métier que tu fais là.

En tout cas ça donne envie ( surtout la 1ère photos pour moi :bounce: ).

je veux bien une (grosse) part

merci a vous!!! sa fait plaisir tout vos compliment!!

yoyocube a écrit:

vous allez commencez a avoir du boulot les pateux avec les buches et galettes qui arrivent

c'est quoi les specialités de Corse?

alors dans notre patisserie c'est le CASTAGNU!!!
c'est une mousse a base de creme et de pate de marron!!avec des debris de marron a l'interieur


je fairai des photo pour te montrer

...

vivi2a a écrit:

yoyocube a écrit:

vous allez commencez a avoir du boulot les pateux avec les buches et galettes qui arrivent

c'est quoi les specialités de Corse?

alors dans notre patisserie c'est le CASTAGNU!!!
c'est une mousse a base de creme et de pate de marron!!avec des debris de marron a l'interieur


je fairai des photo pour te montrer

arrête , j'suis déjà en train de baver sur la moquette ...

vivi2a a écrit:

voila je vous presente une de mes passion,mon metier depuis l'age de 16ans:la patisserie









voila jen mettrai d'autre!!!!

oh malheureux ,surment délicieux

+1, si c est aussi beau a regarder qu a manger ...

Suis comme mystic, j ai mis plein de bave sur mon clavier moi

V100 a écrit:

+1, si c est aussi beau a regarder qu a manger ...

Suis comme mystic, j ai mis plein de bave sur mon clavier moi

c qui le pépère qui bave sur le clavier

voila la suite

vivi2a a écrit:

yoyocube a écrit:

vous allez commencez a avoir du boulot les pateux avec les buches et galettes qui arrivent

c'est quoi les specialités de Corse?

alors dans notre patisserie c'est le CASTAGNU!!!
c'est une mousse a base de creme et de pate de marron!!avec des debris de marron a l'interieur


je fairai des photo pour te montrer

ouai les mousses fonctionnent bien les clients aiment bien parce que c'est leger, et puis tu peux en faire a toute les parfums..

l'année derniere on en a fait une avec du wisky dedans, un petit peu bien sur et bien ça passer bien meme pour ceux qui n'aime pas le sky.

a Noel on arrive a passer pas mal de buche en mouse par rapport a la creme au beurre qui reste un peu plus lourd mais plus traditionnelle...

yoyocube a écrit:

vivi2a a écrit:

yoyocube a écrit:

vous allez commencez a avoir du boulot les pateux avec les buches et galettes qui arrivent

c'est quoi les specialités de Corse?

alors dans notre patisserie c'est le CASTAGNU!!!
c'est une mousse a base de creme et de pate de marron!!avec des debris de marron a l'interieur





je fairai des photo pour te montrer

ouai les mousses fonctionnent bien les clients aiment bien parce que c'est leger, et puis tu peux en faire a toute les parfums..

l'année derniere on en a fait une avec du wisky dedans, un petit peu bien sur et bien ça passer bien meme pour ceux qui n'aime pas le sky.

a Noel on arrive a passer pas mal de buche en mouse par rapport a la creme au beurre qui reste un peu plus lourd mais plus traditionnelle...

Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!

Je sors de table mais je croquerais bien dans ces appétissants petits délices !!

il y a begood2-B qui est patissier aussi

il a mis une petite photo sur un autre topic...

Oh la la !! Mortel !!

Ca me donne faim !!

alice85 a écrit:

Oh la la !! Mortel !!

Ca me donne faim !!

gourmande

ca a l'air délicieux